31 157 ₽
Тюменцевская центральная районная больница · улица Ленина, 71
Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя · Частичная занятость · Среднее профессиональное образование; без опыта
ОткликнутьсяНа картеОсуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением…