120 000 ₽
ООО "БЕЛГОРОДДОРСТРОЙ" · Белгородская область, г Белгород, Везельская улица, дом: Д. 81А;офис/квартира: ОФИС 301;
Полный рабочий день · Высшее образование — бакалавриат; опыт от 6 лет
ОткликнутьсяНа картеПланирование, организация и контроль работы кафе и столовых, в том числе в 4 обособленных подразделениях (в подчинении 30 человек); Составление и утверждение меню, разработка технологических и калькуляционных карт; Контроль соблюдения норм, контроль качества готовых блюд; Формирование заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и т.д. Учет расхода сырья, полуфабрикатов и продовольственных товаров, контроль расходования и проведение инвентаризации; Контроль соблюдения работниками…