OneMaps — Донской

Жиловщик мяса и субпродуктов

30 100 ₽

Тульский Поставщик, производственная компания · Слюдяная улица, 1

Полный рабочий день · Полная занятость · Общее образование; опыт от 3 лет

ОткликнутьсяНа карте

Описание

Жиловка и разделка говядины Жиловка мяса и субпродуктов скота, резание на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов. Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей. Удаление шкурки при жиловке. Укладывание в тару мяса и субпродуктов, отжилованных жира, хрящей, сухожилий, пленок и отходов.