70 000 ₽
Областная наркологическая больница, амбулаторно-поликлиническое отделение · Косотурская улица, 7
Полный рабочий день · Полная занятость · Среднее профессиональное образование; опыт от 1 года; характер работы: постоянный; график работы: пятидневная рабочая неделя с двумя выходными днями (суббота, воскресенье); заработная плата от 45.000 рублей; место работы: город Екатеринбург, улица Косотурская,7 (район Широкой речки)
ОткликнутьсяНа картеорганизация и контроль качества лечебного питания пациентов; ежедневная подготовка при участии заведующего производством меню-раскладки (меню-требования) в соответствии с картотекой блюд; составление семидневного меню по каждой диете в соответствии с номенклатурой диет; контроль правильности закладки продуктов в котел и бракераж готовых блюд; контроль соблюдения технологии приготовления блюд для разных видов лечебных диет и правильности отпуска блюд с пищеблока пациентам и в отделения в…