50 000 ₽
Санаторий Русь · улица Пушкина, 16
1 отклик за месяц
Полный рабочий день · Высшее образование — бакалавриат; опыт от 1 года
ОткликнутьсяНа картеобеспечение работников производственных цехов, кухни необходимой документацией, касающейся производственного процесса по приготовлению блюд и кулинарных изделий общественного питания, в соответствии с действующими нормативами и методическими рекомендациями осуществление постоянного аудита за технологическими процессами производства с соблюдением рецептур блюд разработка Меню, с учетом сбалансированных норм потребления продуктов внедрение технологических карт на все виды блюд, входящие в…