67 733 – 79 016 ₽
ООО "РН-ПУРНЕФТЕГАЗ" · Ямало-Ненецкий автономный округ, г Губкинский, № 10 микрорайон, дом: Д. 3;офис/квартира: -;
Вахтовый метод · Полная занятость · Общее образование; без опыта
ОткликнутьсяНа карте1. Производить булочные, мучные кулинарные изделия и хлеб по рецептуре строго в соответствии с технологическими и технико-технологическим картами. 2. Уметь определять готовность тестовых заготовок при выпечке и режимы охлаждения выпеченных изделий. 3. Уметь пользоваться сборниками рецептур, технологическими картами, ТТК, стандартами и ГОСТами. 4. Строго соблюдать и нести ответственность за выход и нормы закладки сырья булочных, мучных кулинарных изделий и хлеба. 5. Соблюдать санитарные…