Обвальщик мяса

Описание

Разделка свиных туш согласно рабочей и технологической инструкции проводимой операции; Включение, опробование оборудования, заточка и правка ножей; Выполнение сменного задания; Уведомление непосредственного руководителя о неисправности оборудования; Уборка рабочего места; Мыть и дезинфицировать оборудование и инструмент; Производить механическую уборку рабочего места; Сдавать рабочее место мастеру.