48 000 – 55 000 ₽
Красноярский краевой клинический центр охраны материнства и детства, детская краевая больница · улица Академика Киренского, 2а
Полный рабочий день · Полная занятость · Среднее профессиональное образование; без опыта
ОткликнутьсяНа картеПроверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания. - Ежедневно подготавливать под контролем врача-диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню, утверждённым Советом по лечебному питанию. - Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие проб…