43 300 ₽
Шарыповский кадетский корпус имени Героя Российской Федерации г. О. михайлова · 662306, ДУБИНИНО, УЛ ДРУЖБЫ, д. ЗД. 15
Полный рабочий день · Среднее профессиональное образование; без опыта
ОткликнутьсяНа картеПроверка качества продуктов при поступлении на склад и пищеблок, соблюдение правил их хранения, товарного соседства и сроков реализации. Контроль продуктов, запрещённых к приёму в детские учреждения. Ежедневная подготовка меню-раскладки (меню-требование) совместно с заведующим производством (шеф-поваром) в соответствии с картотекой блюд и утверждённым сводным меню. Контроль правильности закладки продуктов, соблюдения технологии приготовления блюд для разных диет, выхода порций и режима отпуска…