OneMaps — Москва

Повар

50 000 – 55 000 ₽

Медиана по профессии в городе — 67 500 ₽ (149 вакансий): ниже на 22 %.

Индивидуальный предприниматель · г Москва, Рогожский Вал улица, 5, стр1

Полный рабочий день · Среднее профессиональное образование; опыт от 5 лет

ОткликнутьсяНа карте

Описание

Приготовление блюд: качественная варка, запекание, жарка, тушение и формовка блюд, а также изготовление полуфабрикатов согласно утвержденному меню и технологическим картам. Подготовка сырья: первичная кулинарная обработка ингредиентов, включая мытье, очистку, сепарацию, нарезку и измельчение овощей, мяса, рыбы и других продуктов. Порционирование и презентация: точное взвешивание порций (бракераж по весу) и эстетичное оформление блюд перед выдачей на раздачу или официантам. Контроль качества…

Похожие рядом