80 000 ₽
Медиана по профессии в городе — 77 598 ₽ (227 вакансий): выше на 3 %.
Индивидуальный предприниматель · г Москва, Пресненская набережная, 10, г. Москва, Пресненская набережная, дом 10
Сменная работа · Среднее профессиональное образование; опыт от 1 года
ОткликнутьсяНа картеОбеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания Контролировать эксплуатацию…