121 000 ₽
Медиана по профессии в городе — 65 000 ₽ (163 вакансии): выше на 86 %.
Индивидуальный предприниматель · г Москва, Новослободская улица, 4
Полный рабочий день · Среднее профессиональное образование; опыт от 3 лет
ОткликнутьсяНа картеОценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, составляет заявки на необходимые продукты. Разрабатывает рецептуры и технологические карты блюд, напитков и кулинарных изделий в лучших традициях китайской кухни. Готовит блюда с соблюдением технологий приготовления китайской кухни. Комбинирует способы приготовления и сочетания продуктов для создания традиционных блюд китайской кухни. Оформляет и презентует готовые блюда в традициях китайской кухни. Контролирует качество на промежуточных…