40 000 – 45 000 ₽
Медиана по профессии в городе — 45 000 ₽ (3 вакансии): ниже на 6 %.
ГКОУ "ПЕРВЫЙ САНАТОРНЫЙ ДЕТСКИЙ ДОМ" · Нижегородская область, г Нижний Новгород, Никиты Рыбакова улица, дом: 14;корпус: А;, Остановка Пожарная часть по ул. Культуры Вход через Центральный вход, напротив детского сада по ул. Никиты Рыбакова
Полный рабочий день · Среднее профессиональное образование; опыт от 1 года
ОткликнутьсяНа картеЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание правил товарного соседства, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд Составление меню Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд