122 000 – 174 000 ₽
Газпром питание, Ямальское управление по организации общественного питания · 26 Съезда КПСС, 4
Вахтовый метод · Среднее профессиональное образование; опыт от 3 лет
ОткликнутьсяНа картеОрганизовывать процесс производства продукции общественного питания. Отвечать за наличие ассортиментного минимума приготовляемых блюд и изделий, цикличного сезонного меню, комплексного меню, утвержденных на предприятии общественного питания. Обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составлять меню по утвержденному прейскуранту блюд, вести отчет по производству. Нести материальную ответственность за сохранность наличных денежных…