120 000 – 150 000 ₽
Индивидуальный предприниматель · Красноярский край, г Норильск, Молодежный проезд, 23
Полный рабочий день · Полная занятость · Tребования не предъявляются; опыт от 3 лет
ОткликнутьсяНа картеЭто не столовая. СЕВЕР. Гастролаборатория гастропроект внутри университета, где соединяются кухня, образование и технологии. Мы создаём пространство, где кухня это не поток, а система, не рутина, а развитие. Проект объединяет студентов, IT и гастрономию в одну экосистему. Мы ищем шефа, который хочет не просто работать, а создавать и влиять. Обязанности Запуск и управление кухней Разработка и ротация меню Контроль качества и вкуса блюд Ведение фудкоста и оптимизация затрат Организация работы…