44 315 ₽
МКУ "ХОЗУ" · Новосибирская область, г Новосибирск, Красный проспект, дом: Д.34;
Полный рабочий день · Полная занятость · Среднее профессиональное образование; опыт от 1 года
ОткликнутьсяНа картеВедение технологического процесса выпечки булочных изделий, на немеханизированных печах. Выборка готовых изделий из печей и камер. Укладка изделий в тару. Приготовление штучных изделий - надрезка вручную, смазывание теста; пирожков; При небольшом объеме работ выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формированию теста. Раскладывание тестовых заготовок на листы, взвешивание их, ручная надрезка; укладывание листов в расстойные и пекарные шкафы, наблюдение за режимом…