OneMaps — Новосибирская область

Заведующий производством (шеф-повар)

33 867 ₽

ГБПОУ НСО "ЛИК" · Новосибирская область, Искитимский район, Линево рабочий поселок, Листвянская улица, дом: Д. 1А;

Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя · Среднее профессиональное образование; без опыта

ОткликнутьсяНа карте

Описание

формирует меню, разрабатывает и контролирует соблюдение технологических карт; следит за качеством сырья, полуфабрикатов и готовых блюд (в т. ч. проводит бракераж); организует закупки, контролирует учёт и хранение продуктов, участвует в инвентаризациях; обеспечивает соблюдение санитарных норм, правил охраны труда и ХАССП; ведёт производственную документацию, взаимодействует со смежными отделами.

Пожаловаться на вакансию

Мы не сохраняем, кто пожаловался. Три жалобы от разных людей скрывают вакансию до проверки.