27 093 ₽
Детский сад №3 · Пролетарский переулок, 14
Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя · Полная занятость · Среднее профессиональное образование; опыт от 1 года
ОткликнутьсяНа картеОсуществление контроля хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществление контроля работы пищеблока. Систематическое проведение расчетов химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости). Осуществление контроля выполнения технологических методов приготовления блюд, правильности отпуска блюд с пищеблока в соответствии с утвержденным графиком выдачи готового питания. Контроль за…