35 000 ₽
Медиана по профессии в городе — 31 775 ₽ (6 вакансий): выше на 10 %.
ГБУЗ С "ГОРБОЛЬНИЦА № 5 - "ЦОЗМИР" · г Севастополь, Генерала Острякова проспект, дом: Д. 211-А;
Полный рабочий день · Среднее профессиональное образование; опыт от 1 года
ОткликнутьсяНа картеГотовить блюда по утверждённым технологическим картам и меню. При этом важно учитывать медицинские показания: например, готовить протёртые, отварные, паровые блюда для пациентов после операций или при заболеваниях ЖКТ. Контролировать качество сырья. При поступлении продуктов на кухню повар проверяет их доброкачественность, сверяет маркировку и условия хранения. Соблюдать технологию приготовления. Точно следовать рецептуре, правильно закладывать продукты, учитывать последовательность их…