OneMaps — Санкт-Петербург

Шеф-повар

80 000 ₽

Медиана по профессии в городе — 82 500 ₽ (48 вакансий): ниже на 3 %.

ООО "С-КУХНЯ" · г Санкт-Петербург, Перекопская улица, 5 , Подбор ведется в Рестораны по адресам: Энгельса проспект, д. 154 Железноводская улица, д. 68

Сменная работа · Среднее профессиональное образование; опыт от 3 лет

ОткликнутьсяНа карте

Описание

Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов; Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции; Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети; Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции; Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни.

Похожие рядом