OneMaps — Санкт-Петербург

Медицинская сестра по лечебному питанию

50 000 – 60 000 ₽

Медиана по профессии в городе — 57 500 ₽ (35 вакансий): ниже на 4 %.

СПБ ГБУЗ ЦПСИР · г Санкт-Петербург, Комсомола улица, дом: 4А;

Полный рабочий день · Полная занятость · Среднее профессиональное образование; без опыта

ОткликнутьсяНа карте

Описание

Организация работы пищеблока.Планирование и организация рационального лечебного питания. Контроль технологии приготовления пищи. Формирование картотеки блюд, разработка карточек-раскладок. Составление семидневного меню по каждой диете. Проведение подсчета химического состава и пищевой ценности диет. Проведение анализа выполнения натуральных и денежных норм по лечебному питанию. Ведение документации, формирование отчётности.

Похожие рядом