40 000 – 50 000 ₽
ОГКУ "ЦЕНТР "МАЛЫШОК" · Томская область, г Томск, Карла Маркса улица, 52
Полный рабочий день · Среднее профессиональное образование; опыт от 1 года
ОткликнутьсяНа картеОсуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Поверяет качество детского питания при их поступлении на склад и кухню, соответствии их сертификатам качества, контролирует правильность хранения запасов продуктов питания. Составляет при участии шеф-повара ежедневные меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Ежемесячно осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных…