55 000 ₽
Медиана по профессии в городе — 55 000 ₽ (5 вакансий): на уровне медианы.
Индивидуальный предприниматель · Бурятия республика, г Улан-Удэ, Кабанская улица, 47Б
Полный рабочий день · Среднее профессиональное образование; опыт от 3 лет
ОткликнутьсяНа картеП одготовка продуктов: очистка, нарезка овощей, разделка мяса и рыбы для специфических азиатских рецептов. Термическая обработка: быстрая обжарка на сильном огне в воке (стир-фрай), бланширование, приготовление на пару. Создание блюд: приготовление супов, лапши, дим-самов, горячих и холодных закусок по технологическим картам. Работа с соусами: смешивание фирменных соусов (кисло-сладкий, терияки, устричный) для придания аутентичного вкуса. Оформление блюд: украшение готовой продукции зеленью…