28 000 – 30 000 ₽
ГОБОУ "АШИ № 4" · Новгородская область, г Великий Новгород, Ломоносова улица, дом 18/4
Сменная работа · Полная занятость · Среднее профессиональное образование; без опыта
ОткликнутьсяНа картериготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки. Порционирование и оформление блюд перед подачей. Контроль запасов продуктов и своевременная подача заявок на их пополнение. Соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов. Регулярная уборка рабочего места и…