31 200 – 35 000 ₽
Медиана по профессии в городе — 34 290 ₽ (4 вакансии): ниже на 3 %.
ПК "ХЛЕБ" · Вологодская область, Тарногский район, Тарногский Городок село, Мостовая улица, 3д
Полный рабочий день · Полная занятость · Tребования не предъявляются; без опыта
ОткликнутьсяНа карте1. Знать товароведную характеристику сырья, виды вкусовых и ароматических веществ, рыхлителей, красителей используемых для изготовления мучных кулинарных изделий 2. Знать рецептуры и технологию производства мучных кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. 3. Знать температурные режимы и продолжительность выпечки изделий из теста 4. Уметь определять готовность тестовых заготовок при выпечке и оценивать качество выпеченных изделий 5. Знать рецептуры…