27 093 – 35 000 ₽
Ленок · улица 1 Мая, 31
Полный рабочий день · Среднее профессиональное образование; опыт от 1 года
ОткликнутьсяНа картеПовар должен хорошо разбираться в специфике работы ДОУ: Нормативные акты, регулирующие деятельность дошкольных организаций. Основы питания детей раннего и дошкольного возраста, биологическую ценность продуктов. Особенности кулинарной обработки продуктов для детей разного возраста (например, протёртые каши, суфле вместо цельных кусков). Технологические процессы и режимы приготовления (варка, жарка, запекание и т.д.), нормы расхода сырья, правила учёта и выдачи продуктов. Виды технологического…