50 000 – 70 000 ₽
Медиана по профессии в городе — 63 867 ₽ (4 вакансии): ниже на 6 %.
ООО "ВОСТОЧНЫЙ ВЕТЕР" · Саха (Якутия) республика, г Якутск, Дзержинского улица, дом Д. 76, РАЙОН СТОЛИЧНОГО РЫНКА
Сменная работа · Среднее профессиональное образование; опыт от 3 лет
ОткликнутьсяНа картеКонтроль качества сырья и готовой продукции. Проверка свежести продуктов, соблюдение правил товарного соседства и ротации. Подготовка сырья и полуфабрикатов. Нарезка овощей, мяса, рыбы или морепродуктов, панировка, приготовление соусов и других базовых компонентов. Работа с оборудованием. Умение эффективно использовать профессиональную технику: вок, рисоварки, слайсеры, фритюрницы. Важно разбираться в классических техниках: стир-фрай (stir-fry) в воке, приготовление соусов (хойсин, устричный…